Administración y análisis

Efectivo esperado vs. contado, retiros, cortes ciego, X y Z, y corte por sucursal.

Venta en tiempo real, ticket promedio, productos top y consolidado en la nube.

Siete tableros por área con KPIs por hora, estación, canal, categoría y usuario, y comparativos contra ayer, semana, mes, año y presupuesto.

Qué está pasando, qué cambió y qué hacer: pronósticos, faltantes, personal y anomalías con IA.

Reportes de venta, producto, mesero, descuentos, cancelaciones y turnos, exportables.

Destinatarios del resumen diario y cuatro plantillas editables: dirección, operación, control de caja y producción.

Existencias por almacén, consumo por venta, mermas, conteos y food cost por receta.

Órdenes de compra, recepciones parciales, variación de precio y cuentas por pagar.